Thưởng thức bánh quế truyền thống Hà Lan

Hà Lan không chỉ có nền kinh tế phát triển, đời sống xã hội văn minh mà còn được biết đến bởi những nét văn hóa độc đáo, nhất là ẩm thực. Các món ăn đặc trưng của Hà Lan vô cùng đa dạng, hấp dẫn. Nổi danh tại xứ hoa tulip là món cá trích, súp nóng, các món ăn nhẹ, những loại bánh kếp và tất nhiên không thể bỏ qua bánh quế Stroopwafels.

Bánh Stroopwafels là loại bánh truyền thống của Hà Lan, có hai lớp bột nướng nóng kẹp siro caramel ở giữa. Vỏ bánh được làm từ bột mì, bơ, đường nâu, men, sữa và trứng. Nhân bánh làm từ siro, đường nâu, bơ và quế.

Đầu bếp sau khi nhào bột thành những hình tròn cỡ vừa thì đặt vào vỉ sắt nóng và ép thành hình tròn dẹt đều nhau. Bánh Stroopwafels đã nướng chín được cắt thành các lớp mỏng ngay khi còn ấm. Sau đó, đầu bếp trải đều phần nhân giữa hai mặt bánh rồi dán lại với nhau. Bằng cách thêm một lớp mỏng siro caramel giữa hai lát bánh quế, chiếc bánh sẽ trở nên mềm mại và ngon miệng hơn.

Xem thêm các tin hot khác:

• Lưu ý khi cúng Rằm tháng Giêng, tránh điều kiêng kỵ, cầu tài lộc, xin may mắn
• Khu dã ngoại Trung Lương: Điểm check-in đẹp như mơ tại Bình Định

Hiện nay, bánh Stroopwafels hiệu Max & Alex đang là lựa chọn của nhiều bạn trẻ dù thương hiệu này mới về Việt Nam chưa lâu. Stroopwafels Max & Alex có lịch sử hơn 100 năm tuổi, là mặt hàng xuất khẩu phổ biến tới nhiều quốc gia trên thế giới.

Hương vị bánh Stroopwafels Max & Alex là sự đan xen giữa mùi bánh quế, bơ và caramel ngọt ngào. Khi thưởng thức, bạn cảm nhận được sự hòa quyện mùi thơm của bột bánh cùng lớp siro caramel tan chảy trên đầu lưỡi. Với hương vị thơm ngon nhưng không quá ngọt, Stroopwafels Max & Alex là lựa chọn lý tưởng của các tín đồ ẩm thực.

Nguồn: Sưu tầm

Có thể bạn quan tâm:

• Jeep mang dàn xe “đổ bộ” Lễ vinh danh Top 100 Phong Cách Doanh Nhân 2020 – 2021
• Hàng quán tung loạt ưu đãi dịp đầu năm