Hằng năm, cứ dịp lễ, xuân về Tết đến nhà nhà, người người lại tổ chức sum vầy, quây quần bên gia đình, dành cho nhau những lời chúc ý nghĩa đón chào năm mới cùng những món quà ý nghĩa. Những món quà ấy thường sẽ là những hộp bánh, gói đường để một năm ngọt ngào, sung túc, lộc về… tuy nhiên, hiện nay có một sản phẩm đã chiếm sóng rất nhiều sự lựa chọn của mọi nhà không thể không nhắc đến : “ thịt trâu gác bếp ”.
THỊT TRÂU GÁC BẾP LÀ MÓN ĂN ĐỘC ĐÁO KHÔNG THỂ THIẾU TRONG NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI THÁI Ở TÂY BẮC
Nhắc đến thịt trâu gác bếp người ta nghĩ ngay đến món ăn đặc sản của vùng Tây Bắc. Đặt chân đến vùng núi rừng này, du khách không thể không thưởng thức món ăn đậm chất truyền thống dân tộc này. Nếu như hỏi ai là người sáng chế ra món này thì chắc chắn mọi người sẽ không biết rõ là ai, chỉ biết đây là món ăn do người dân tộc Thái đen sáng chế ra.
Nói đến Thịt trâu gác bếp bạn không nên bỏ qua Rơm Vàng – chuyên cung cấp các loại đặc sản của núi rừng. Ngoài Thịt trâu gác bếp, bạn còn có thể tìm mua hạt dổi, nụ hoa tam thất hay các loại thuốc nam quý hiếm khác. Rơm Vàng luôn được tín nhiệm vì nguồn gốc hàng rõ ràng, nguyên bản và không pha tạp. Ngoài ra, các sản phẩm luôn có sẵn và được ship nhanh chóng vì có nhà cung cấp sẵn ở Tây Bắc.
THỊT TRÂU GÁC BẾP LÀ MÓN ĂN ĐỘC ĐÁO KHÔNG THỂ THIẾU TRONG NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI THÁI Ở TÂY BẮC
Nhắc đến thịt trâu gác bếp người ta nghĩ ngay đến món ăn đặc sản của vùng Tây Bắc. Đặt chân đến vùng núi rừng này, du khách không thể không thưởng thức món ăn đậm chất truyền thống dân tộc này. Nếu như hỏi ai là người sáng chế ra món này thì chắc chắn mọi người sẽ không biết rõ là ai, chỉ biết đây là món ăn do người dân tộc Thái đen sáng chế ra.
ĐẶC SẢN TÂY BẮC
Thịt trâu gác bếp có đặc điểm riêng của nó không giống như thịt bò khô xé sợi sẵn ở siêu thị, thịt trâu khô gác bếp được người Tây Bắc chế biến thủ công, các công đoạn khá cầu kỳ, tẩm ướt công phu và đặc biệt không hề có chất bảo quản.
Từ một món ăn truyền thống của người Thái đen, vùng Tây Bắc mà hiện tại trở thành đặc sản nổi tiếng được mọi nhà ưa thích. Trong những ngày xuân về Tết đến với tiết trời se lạnh, thịt trâu khô rất được ưa chuộng. Hòa cùng tiếng cười tiếng nói bên mâm cơm, người ta mời nhau những miếng thịt trâu khô gác bếp rồi chúc nhau chén rượu cay nồng, đón chào một năm mới hạnh phúc, tài lộc, thịnh vượng.
Trước đây, quà Tết vẫn là những món quà truyền thống như bánh, mứt, đường, rượu thì với thịt trâu gác bếp sẽ làm quà Tết trở nên rất đa dạng, thú vị hơn rất nhiều. Thấm đượm những hương vị ngon khó cưỡng, có thể nói, đây chính là món quà biếu tặng lý tưởng được nhà nhà, người người yêu thích mà giá bán thịt trâu khô gác bếp lại vô cùng hợp lý tùy theo trọng lượng mỗi gói.
Nguồn: Sưu tầm
Có thể bạn quan tâm:
Vietnamese
Chinese (Simplified)
English
French
German
Italian
Russian
Spanish