Lạ Miệng Với Món Hành Cuốn Trứng Thịt đẹp Mắt, Bổ Dưỡng

Nguyên liệu làm món hành cuốn trứng thịt

– Hành lá loại có củ nhỏ

– Trứng vịt/gà tuỳ ý (lượng trứng tuỳ số người ăn)

– Chả/giò hoặc thịt ba chỉ

Đừng Bỏ Lỡ

Perth – Rice sensory play helps your kids so excited

Sport – Chelsea Women’s Football Club Win, CR7 says he is better man or Evan Ferguson strikes all are highlights today

– Rau thơm: rau húng, mùi ta (ngò), rau răm

Cách làm món hành cuốn trứng thịt

– Hành lá rửa sạch. Đun nước sôi lên trần vừa chín tới vớt ra để ráo, hành sống ăn vị sẽ hăng, chín quá thì lúc cuốn sẽ bị nát.

– Chiên trứng: dầu bắt đầu cho trứng đã đánh đều vào chiên mỏng, bề mặt trứng sẽ mịn đẹp. Nếu để dầu nóng quá, trứng sẽ bị phồng lên, lúc cuốn sẽ không đẹp. Trứng chín bỏ ra đĩa để nguội. Rồi thái theo cỡ quân cờ.

– Nếu dùng thịt ba chỉ thì luộc chín.

– Cắt chả/giò/thịt ba chỉ thành lát mỏng bằng trứng.

– Rau thơm rửa sạch để ráo. Nên để từng loại riêng biệt để lúc cuốn đỡ mất thời gian.

– Tiếp đến là phần cuốn, không khó nhưng cũng cần khéo léo. Đầu tiên, lấy 1 ít mỗi loại rau thơm (1- 2 cọng) xếp gọn, rồi lấy thịt/chả/giò, tiếp đến đặt trứng lên trên cùng.

Và cuốn lại bằng hành lá đã trần sơ rồi. Nếu muốn cầu kì hơn có thể thêm tôm luộc bọc vỏ trên cùng cho đẹp.

Cuối cùng là trình bày ra đĩa và thưởng thức. Món hành cuốn dùng để đãi khách vào dịp Tết hay trong bữa ăn gia đình đều phù hợp.

Chúc các bạn thành công !

Nguồn: Sưu tầm

Đừng bỏ lỡ tin dưới đây:

Lạ miệng với món hành cuốn trứng thịt đẹp mắt, bổ dưỡng

Perth – Rice sensory play helps your kids so excited

Sport – Chelsea Women’s Football Club Win, CR7 says he is better man or Evan Ferguson strikes all are highlights today

Món ăn từ ấu trùng giá cực đắt đỏ, người giàu có “đỏ mắt” tìm mua không ra

Lý do nhiếp ảnh gia 10 năm chỉ chụp ảnh một nơi

BTV06

Cùng Chuyên Mục

Microsoft sa thải 10.000 nhân sự

Chi tiền để dùng ‘siêu AI’ tại Việt Nam

MacBook Pro dùng chip M2 Pro và M2 Max trình làng

Người Việt tìm kiếm gì trên Google 2022

Bệnh viện phải chuyển bệnh nhân vì bị hacker tấn công

Lý do Z Fold4 hấp dẫn giới doanh nhân

Lý do nhiếp ảnh gia 10 năm chỉ chụp ảnh một nơi

Hội An mở lại ‘Phố đi bộ và xe không động cơ’

Xem Nhiều

Top 5 loại kem ngừa hăm tã giảm ngứa cho bé

Kem trị nhiệt miệng Oral Nano Silver có tốt không?

Cắt Mí NATURAL EYES với công nghệ từ Coco Plastic Surgery

Big Bang thông báo ngày ra mắt ca khúc mới sau 4 năm vắng bóng

Nhan sắc xinh đẹp của nữ chính ‘Nữ luật sư kỳ lạ Woo Young Woo’ 2022

Về Chúng Tôi

Liên Hệ & Liên Kết

Nội dung

YÊU CẦU GỌI LẠI

Lạ miệng với món hành cuốn trứng thịt đẹp mắt, bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món hành cuốn trứng thịt

Đừng Bỏ Lỡ

Cách làm món hành cuốn trứng thịt

Món ăn từ ấu trùng giá cực đắt đỏ, người giàu có “đỏ mắt” tìm mua không ra

Lý do nhiếp ảnh gia 10 năm chỉ chụp ảnh một nơi

Cùng Chuyên Mục

Xem Nhiều

Về Chúng Tôi

Liên Hệ & Liên Kết

Nội dung